! Sessions2012 - (version en Français en bas de page)

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Angebote:

1. Ihr fragt, wir (ich hoffe, das K.J.Thul mitmacht) erklären Euch Weinerzeugung und Weinbereitung mit einfachen Worten. Wir sind kompetent im Weinbau, Steillagenweinbau, ökologischer Weinbau, Weinbereitung und in vielen anderen Sachen mehr. (Harald Steffens) - *Ich bin da auch gerne dabei, wenn gewünscht. Bernhard Fiedler*Natürlich bist Du gerne dabei gesehen. Harald*
2. Public- und Investor Relations für den Weinbaubetrieb (Holger Schwedler)
3. Das "Chargenproblem" im Supermarkt (Cordula Eich)
4. Geo-Informationen zu Weinlagen. Workshop (Charlie Gierling)
5. Tipps & Tricks für bessere Fotos: Mit einfachen Mitteln die Bilder der eigenen Webseite aufpeppen; Indoor / Outdoor / Stillleben / Wein / Personen (Andreas Baldauf)
6.
7. Digitales Weinmarketing / Markenbildung via Social Media (Florian Bergmann | @flobby)
8. Billig = gut = Grand cru für alle! oder Billig = schlecht = das Ende der Vielfalt? Was das "alles-billiger" Prinzip mit dem Wein macht (Michael Pleitgen)

9. Rebpflanzungsverbot (Anbaustopp) (Düsi)
- Die rechtliche Grundlage des Rebpflanzungsverbotes. EU-Recht, Bundesrecht und Landesrecht.
- Aktuelle Entwicklung, Ausblick
- Diskussion (hier machen hoffentlich auch viele Praktiker mit. Wünsche mir z.B. Harald, Dirk, Thomas... :)) Natürlich mach ich mit! Harald Ich auch. Bernhard Fiedler* [<- das freut mich, ich bin sooo gespannt auf Eure Meinungen (Düsi)]

Weitere Infos: findet ihr im Blogartikel


10. Deutschland und Österreich: Gemeinsamkeiten und Unterschiede in Sachen Wein (Bernhard Fiedler, gerne auch mit deutschem Co-Moderator) - da mache ich gerne mit (Karl-Josef Thul) Ich auch Harald


11. Frühstücksweinprobe !
Es mag zwar hart klingen, aber zum Frühstück eine Kombination von einem exotischem Fruchtsalat mit einer Scheurebe oder ein Müsli mit einem Grauburgunder ist der richtige Start für alle „Genussmenschen“ in den Tag! Sie werden es nicht glauben, es erfrischt den Geist, belebt den Körper und ist eine völlig neue Sinnes Erfahrung!

Guntram Fahrner ausgebildeter Koch, Sommelier und Häuptling seines eigenen Unternehmens Weinlade am Gutenbergplatz leitet den kleinen Workshop. Selbstverständlich können auch noch andere „Frühstücksweine“ mit eingebracht werden!

Begrenzte Teilnehmeranzahl: 15 Personen
Sonntag 18.3.2012 10-11 Uhr 13.

12. Rebschnitt und Erziehungssysteme - Outdoorsession
Direkt im Weinberg werde ich die Grundlagen des Rebschnitts erläutern, sowie verschiedene Erziehungssysteme (Minimalschnitt/ Flachbogen/ Halbbogen/ Kordon/ Lyra/ ...) erläutern. Muss noch mit der FA abgeklärt werden.

13. Was können Weingüter gegen die rückläufige Kundenbindung tun? (Michael Berger)


Weinsessions/Soziale Weinprobe 2012
Sven Zerwas - siehe Veranstaltungen
Jochen Leeder - siehe Veranstaltungen
Thomas Günther - siehe Veranstaltungen
Felix B. siehe Veranstaltungen




Wünsche:
1. Vielleicht könnte mal jemand ein paar Grundlagen vermitteln wie man gute Weinfotos macht?
2. Ich wünsche mir eine Diskussion und Brainstorming darüber wie man mit weinbloggen seinen Lebensunterhalt verdienen könnte!!
3.
4.
5.
6.

Unerfüllte Wünsche aus 2011:
1. Die Fallstricke des deutschen Weinrechts - ???
2. Apps zum Thema WeinText^?
3. Bau der Moselbrücke, was hat das Internet bewirkt?
4. Affiliate Marketing - Blogger und Handel: Anforderungen, Vorstellungen seitens der Publisher (Blogger)
5. Foodpairnig, Essen und Wein, Kochwein usw ....
6. Tablet PC. Nur iPad oder gibts Alternativen?
7. PR und social media
8. Kriterien zur Reifung von Wein, was muß ein Wein mitbringen
um möglichst lange gut trinkbar zu sein
9. Vom Foto zum Terroir, Diskussionen über unterschiedl. Bodenzusammensetzungen







Les thèmes des sessions, proposés à mesure:

Vous pouvez contribuer en cliquant en haut sur "bearbeiten" simplement écrire ensuit!

Propositions:
1. Vous demandez, nous (j'espère que K.J.Thul va participer) vous expliquons la production du vin et la vinification d'une matière simple. Nous sommes comptants en viticulture, travaille des fortes pentes, viticulture écologique, vinification et pleins d'autres choses.(Harald Steffens)
2. Public- et Investor Relations pour l'entreprise viticole (Holger Schwedler)
3. Le problème des "Charges" au supermarché (Cordula Eich)
4. Geo-Informations pour les terroirs. Workshop (Charlie Gierling)
5. Trucs & astuces pour amélioré vos photos : rendre les photos de votre page Web plus attirants avec des moyens simples; indoor / outdoor / nature morte / vin / portraits (Andreas Baldauf)
6.
7. Marketing du vin digital / création de marques via Social Media (Florian Bergmann | @flobby)
8. bon marché = bon = Grand cru pour tous! ou bon marché = mauvais = la fin de la diversité? ce que fait le principe du "tout- moins-cher" avec le vn (Michael Pleitgen)

9. Interdiction de droit de plantation (Anbaustopp) (Düsi)
- la base réglementaire national et régionale .
- évolution actuelle, tendances
- Discussion (de préférence avec laparticipation de practiciens comme Harald, Dirk, Thomas... :))
plus d'infos sur mon blog.

10. L'Allemagne et l'Autriche: Ressemblances et différences par rapport au vin. (Bernhard Fiedler (Autriche), cherche co-modérateur Allemand)

sessions dégustation vin 2012

Sven Zerwas - Côtes du Rhône éventuellement aussi Rhône complet.
Jochen Leeder - vins "oranges" | vin naturel
Thomas Günther - Riesling des bons terroirs
Felix B. Qu'est-ce qu'il est typiquement Allemand? Est-ce qu'on peut reconnaître un Pinot Allemand dans une dégustation à l'aveugle au milieux de Pinots mondiaux? (on pourra aussi voter, ce qu'on aime le plus)

des sessions souhaitées:
1. Est-ce que quelqu'un peut donner quelques bases pour des bonnes photos de vin ?
2. J'aimerais une discussion t un brainstorming sur la question, comment on peut gagner sa vie avec un blog vin!!
3.
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des souhaits de 2011 encore en attente:
1. Les pièges de la législation autour du vin en Allemagne - ???
2. Apps pour le thème vin texte?
3. Construction et proteste autour du pont au dessus de la Moselle, Quel impact du Web?
4. Affiliate Marketing - blogueurs et commercialisation: conditions, idées de la part des publiants (Blogueurs)
5. Foodpairing, mets et vin, vn de cuisine etc ....
6. Tablet PC. que iPad ou est-ce qu'il y a des alternatives?
7. PR et social media
8. critères pour faire des vin de garde, buvables assez longtemps.
9. de la photo au terroir, discussion sur les différents sols et sous-sols.